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美食

“秋”吃黄芪益气补脾
“秋”吃黄芪益气补脾
  黄芪是民间常见的补气中药,明代医学家李时珍称它为“补药之长”,民间也有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。专家介绍,秋天人容易气虚,可以用黄芪煎汤,或直接泡水喝,具有非常好的保健养生作用。  泡水黄 ...
分类:    2019-9-17 08:30
螃蟹和番茄一起吃不会中毒
  有人说番茄里的维生素C同螃蟹中的五价砷反应产生三价砷,三价砷有可能形成三氧化二砷,也就是人们常说的砒霜。但是人体内能否发生这样的化学反应,目前还没有发表的研究来证实。  再者,吃一两只螃蟹没有那么 ...
分类:    2019-9-12 09:53
锅底厚油烟少
  油烟是厨房里的健康杀手。为避免产生油烟过多,尽量不要选择锅底太薄的锅炒菜。因为锅底太薄,容易使油温上升过快,产生更多的油烟,而采用厚底锅则可以增加温度上升的时间,减少油烟的生成量,这一点尤其是在爆 ...
分类:    2019-9-12 09:53
葡萄掉色并非染色所致
  河南省鹤壁市的高女士向记者反映,她买了一些葡萄,清洗时发现葡萄掉色,于是就想问问自己买到的是不是染色葡萄。  高女士介绍,买葡萄时,商贩告诉她是新摘的葡萄,十分新鲜。回到家清洗时发现,洗葡萄的水有 ...
分类:    2019-9-12 09:51
肉一定要吃“鲜”的?
  在线投稿记者博客联系记者  吃肉有许多讲究,比如有些人喜欢吃现宰杀的鸡、鸭,认为猪、牛、羊肉也是越新鲜越好,最好是当天宰杀的动物的肉。对此,食品安全博士钟凯表示,这样吃“鲜肉”的做法其实并不科学。 ...
分类:    2019-9-11 09:39
吃桑葚干可以“千杯不醉”?
  网络上有文章称:“吃桑葚干3~5粒,能增加酒量,还能解酒。”桑葚干真的有如此强大的功效吗?  为此,大河健康报记者采访了河南农业职业学院食品工程学院副教授王育红。  解酒的关键在于延缓酒精吸收加速其 ...
分类:    2019-9-10 09:15
蒋欣:我没有“中年危机”
  正在湖南卫视热播的电视剧《遇见幸福》,讲述了三个人到中年的发小,因为父辈们的关系,在多年后重新相遇,彼此重拾友谊,人生发生交集的故事。剧中三个主人公都遭遇着各自人生中不大不小的“中年危机”。  该 ...
分类:    2019-9-10 09:05
健脾固肾吃山药面条
健脾固肾吃山药面条
  材料:面粉500g,山药粉200g,鸡蛋两个,生姜、豆粉、食盐、猪油、葱各适量。  做法:1.将面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋、水、食盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。  2.锅内加水适量,放入猪油、葱 ...
分类:    2019-9-9 08:59
锻炼后应进行营养补充
  大多数减肥人士认为,好不容易锻炼了一个小时,消耗了一些热量,如果再吃东西,不就又吃回来了吗?  锻炼结束后,人体肌肉细胞中原本储存的肌糖原被大量消耗,肌肉纤维在运动中也或多或少有一定损伤,及时补充 ...
分类:    2019-9-9 08:56
生吃花生能抑制胃酸分泌
  花生含丰富的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠黏膜,抑制胃酸分泌。  此外,花生中还富含磷脂成分,这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液,从而产生一定的乳化和润滑作用, ...
分类:    2019-9-9 08:54
多吃莜麦可降低胆固醇
  杂粮由于营养丰富、保健性强、可药食两用等特点,越来越受到广大消费者的喜爱,已成为人们不可缺少的主食的补充,在居民膳食结构中所占比例越来越高,消费量逐年递增。  莜麦是西北地区常见的粮食作物,是药食 ...
分类:    2019-9-8 15:28
营养强化需理性补过度有危害
  目前,很多家庭出于对健康的考虑,选择高钙奶、强化铁酱油、强化维生素A大豆油和强化维生素B1、B2面粉,给宝宝选择AD钙奶、配方奶粉、营养强化米粉。选择这类营养强化食品越多越好吗?近日,美国“健康日”网站 ...
分类:    2019-9-8 15:25
吃一枚月饼才是中秋的模样
  中国的很多传统节日是吃的节日。中秋将至,那一枚甜甜的、油油的、腻腻的、圆圆的月饼,再不爱吃,也是少不了的中秋标配,不然总觉得少了点什么。  月饼里的记忆  早在月余之前,各路卖家便开始上货吆喝,渐 ...
分类:    2019-9-8 15:22
高校开专业专“烹”乐虎国际娱乐菜吃货们有福了
  2019年秋季,乐虎国际娱乐职业技术学院诞生第一个乐虎国际娱乐菜专业,该专业也引来首批新生。  记者了解到,因地方菜肴发展迅猛而催生高校开设专业课程的案例并不多见。因潜江小龙虾远近驰名,2017年湖北省江汉艺术职业学院开 ...
分类:    2019-9-8 15:00
挑选好燕窝记住这四招
  随着生活水平的提高,人们对燕窝的认知度越来越高。但你真的了解燕窝吗?知道该如何选购吗?  专家介绍说,吃燕窝最好还是买干燕窝自己回家炖。燕窝最关键的营养成分是唾液酸,而唾液酸含量也是燕盏大于燕条、 ...
分类:    2019-9-6 09:15

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