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大河生活卡“郑州通”将变“河南通”
新资源、新玩法、新区域,大河生活卡资源包再升级!更多商家入驻!郑州区域,大河生活卡资源新增23个餐饮品牌、近50家门店,5个老牌驾校、15个驾考校区;更多福利上线!大河生活卡免费观影福利将于6月正式开启,水煮 ...
2019-5-15 09:09
买酱腌菜学会“看”和“闻”
  生活中,许多人喜欢用酱腌菜来下饭,美味又方便。酱腌菜以蔬菜为主要原料制作而成,是经过脱水后采用不同腌制工艺制作而成的各种制品的总称。赋予酱腌菜鲜、甜等味道的正是腌制时添加的盐和糖。高盐和高糖的条件 ...
2019-5-14 17:58
第二届中国(淮安)国际食品博览会开幕
  5月9日,由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等主办,中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府承办的第二届中国(淮安)国际食品博览会在淮安市盛大开幕。  在5月7日召开 ...
2019-5-9 16:49
我省餐饮业欲进行流派认定
  日前,河南餐饮业流派认定座谈会举行。根据会议讨论结果,在首届中原(长垣)厨师大会期间的5月11日下午,河南省餐饮业将进行流派认定。  流派认定名称范例为“开封陈派”、“钓鱼台侯派”等,德高望重、资历 ...
2019-5-9 16:48
名医自制的“神仙粥”常常都有它
  网上曾流传一则故事,说名医每日服神仙粥,年过八旬仍精神矍铄。那“神仙粥”便是以黄芪粳米熬制而成。此外,资料显示,已故名医朱良春生前经常服用的“长寿粥”也跟黄芪有关。  名医们如此青睐黄芪,其实都得 ...
2019-5-9 16:47
通络降脂喝桑枝赤灵芝茶
  材料:桑枝10克,生荷叶10克,木瓜10克,赤灵芝10克。  做法:赤灵芝加水放入砂锅,大火煮开后再用小火煮约1个小时,之后再加入其他材料共同煎煮半个小时即可。  功效:桑枝有通经活络的作用,对四肢麻木、 ...
2019-5-6 09:33
秘制小龙虾、鸡汤鱼丸、圆房酒……乐虎国际娱乐养生菜茶叶节上大放异彩
  “我这刚逛了一圈,撑到走不了路了。以前只是逛茶叶节,现在是茶叶节吃遍美食,这种感觉真是太棒了。”昨日,在第27届乐虎国际娱乐茶文化节上,“吃货”静静边吃着秘制小龙虾,边对记者夸赞。开展第一天,茶叶节上乐虎国际娱乐养 ...
2019-5-5 16:03
国家市场监管总局公布最新食检报告—— 不合格样品涉及五大类食品
  4月23日,国家市场监管总局公布最新一批次食品抽检报告,8批次样品抽检不合格。  酸值不合格爱厨大豆油被监管部门通报  此次通告显示,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现食用农产品、糕点、豆制 ...
2019-4-25 09:56
乐虎国际娱乐菜品牌示范店全国命名认定工作启动
  为切实发挥首批乐虎国际娱乐菜品牌示范店的引领带动和辐射作用,乐虎国际娱乐菜推广办公室和乐虎国际娱乐市餐饮与饭店行业协会决定在全国开展“第二批乐虎国际娱乐养生菜品牌示范店”命名认定活动,在全市开展“乐虎国际娱乐老字号、乐虎国际娱乐名小吃”评选活动 ...
2019-4-25 09:54
河南大型商超将设食品安全管理机构
  来自省市场监督管理局的最新消息,4月22日起至今年11月30日,我省将对大中型(营业面积500平方米以上)商场超市全面开展食品安全管理水平提升行动,着重突出食品供应链安全检查;所有大型(营业面积1000平方米以 ...
2019-4-23 09:13
是激素让冰箱内的金针菇生长?
  有朋友说,一周前买来的金针菇放在冰箱里,拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子,反而“逆生长”,连保鲜膜都顶破了。这样的金针菇是因为使用了激素吗?  金针菇在冰箱里生长属于正常的情况,与是否使用 ...
2019-4-18 11:27
健脾开胃喝胡萝卜茯苓汤
  材料:胡萝卜100g,茯苓30g,扁豆30g,陈皮3g,香菜5g,瘦肉200g(2~3人量)。  做法:将以上材料清洗干净,其中茯苓、扁豆稍加浸泡,胡萝卜切大块,瘦肉切中块。在锅内放入1500ml水,先放胡萝卜、茯苓、扁豆 ...
2019-4-18 11:12
樊胜武当选新一届会长
  4月17日,郑州市餐饮与饭店行业协会正式换届,阿五黄河大鲤鱼董事长樊胜武当选为新任会长。  换届后的郑州市餐饮与饭店行业协会动态频频:举办各种类型的技能培训和比武大赛、组织各种类型的考察交流、举办高 ...
2019-4-18 10:39
杂粮不要与牛奶同食
  在线投稿记者博客联系记者  在这个全民都开始养生的时代,越来越多的人开始吃杂粮,即便杂粮再不好吃,也会硬着头皮吃下去。但网上有传言称“吃杂粮会缺钙”,这让许多热衷于吃杂粮的人很是震惊。其文中称杂粮 ...
2019-4-17 09:28
春季养生应多吃芽类蔬菜!
  民间有句谚语:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”在春天,万物复苏,天气慢慢暖和起来,在这个季节,各种芽类,如绿豆芽、香椿芽、豌豆芽、花椒芽等都进入了快速生长期。所以,顺应时令变化,在适当季节多吃 ...
2019-4-8 17:32

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